Plattenwärmetauscher ist ein Wärmeaustauschgerät, das zum Übertragen von Wärme von einem Arbeitsfluid mit höherer Temperatur auf ein Arbeitsfluid mit niedrigerer Temperatur entwickelt wurde.
Wärmetauscher werden je nach Methode des Wärmetransfers in recuperative und regenerative Typen unterteilt. In recuperativen Wärmetauschern sind die Arbeitsflüssigkeiten durch eine wärmeleitende Wand, die in der Regel aus Stahl besteht, getrennt, während in regenerativen Wärmetauschern die Flüssigkeiten abwechselnd mit derselben wärmespeichernden Oberfläche in Kontakt kommen.
Recuperative Wärmetauscher werden in Hochgeschwindigkeits- und Speichertypen unterteilt. In Hochgeschwindigkeitswärmetauschern erfolgt der Wärmeübergang nur, wenn sich die durch eine wärmeleitende Wand getrennten Arbeitsflüssigkeiten bewegen, während es im Speichertyp ausreicht, dass ein Arbeitsfluid durch eine wärmeleitende Spule in einem wärmespeichernden Behälter fließt.
Gehäuse- und Rohrwärmetauscher sowie Plattenwärmetauscher gehören zu den Hochgeschwindigkeitswärmetauschern, während zu den Speichertypen Wassererwärmer zählen.
Die Arbeitsflüssigkeiten, die am Wärmeübergang beteiligt sind, können Wasser, Dampf, Luft, Öl und andere sein. Wärmetauscher, die zum Übertragen von Wärme von Wasser auf Wasser ausgelegt sind, werden als Wasser/Wasser bezeichnet, und von Wasser auf Luft - Wasser/Luft.
In diesem Abschnitt werden Hochgeschwindigkeitsrecuperative Wärmetauscher des Typs Wasser/Wasser vorgestellt.
In Wohn- und Verwaltungsgebäuden werden Wärmetauscher in Heizungsräumen und Wärmeübergabestationen von Gebäuden verwendet, um Heizsysteme in einem unabhängigen Kreislauf zu verbinden sowie zur Erwärmung von Wasser, das in Warmwasserversorgungssystemen verwendet wird.
In Heizsystemen werden Wärmetauscher eingesetzt, wenn das hydraulische Verhalten der Wärmequelle (Wärmenetz) nicht dem hydraulischen Verhalten des Gebäudes entspricht, zum Beispiel wenn der Druck im Wärmenetz zu niedrig ist, um Wasser in die obere Etage des Gebäudes zu liefern, oder so hoch, dass er Elemente des Heizsystems beschädigen kann, die nicht für einen solchen Druck ausgelegt sind.
In Warmwasserversorgungssystemen werden Wärmetauscher verwendet, um zirkulierendes Wasser im Wärmenetz, das technisch ungeeignet für die Trinkwasserversorgung ist, auf geeignetes Leitungswasser zu erhitzen und es in das Warmwasserversorgungssystem zu leiten.
In der Industrie werden Wärmeaustauschgeräte zum Heizen und Kühlen von flüssigen und gasförmigen Medien eingesetzt.
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