Principe de fonctionnement de l'échangeur de chaleur à plaques

Le principe de fonctionnement de l'échangeur de chaleur à plaques repose sur le transfert d'énergie du fluide chauffant vers le fluide chauffé à travers un ensemble de plaques en acier inoxydable ondulées. Lors de l'échange thermique, les fluides ne se mélangent pas entre eux et interagissent à travers des plaques d'une épaisseur comprise entre 0,4 et 1 mm.

Le circuit de circulation des fluides est organisé de telle sorte que l'eau chauffante et l'eau chauffée circulent de chaque côté d'une même plaque. Les canaux chauds alternent avec les canaux froids à travers la plaque.

Le bloc échangeur de chaleur est composé de plaques d'acier ondulées avec le même motif, étroitement pressées les unes contre les autres. Aux endroits où les flux peuvent se mélanger ainsi qu'autour des plaques, un joint polymère étanche est installé. Chaque plaque suivante est pivotée de 180° par rapport à la précédente avant le montage dans le bloc, formant ainsi des canaux pour la circulation de l'eau. Les flux chauds et froids alternent dans le bloc en se réunissant dans des collecteurs formés par des ouvertures en haut et en bas des plaques.

L'intensité élevée du processus de transfert de chaleur est obtenue grâce à la circulation à contre-courant de l'eau chauffante et de l'eau chauffée, ainsi qu'à la surface ondulée des plaques, qui forme un flux turbulent en spirale. En plus d'améliorer les performances thermiques, le relief des plaques aide à l'auto-nettoyage des zones stagnantes et à réduire l'accumulation de tartre sur la surface d'échange thermique.

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